Trong hai tháng đầu lượng tiêu thụ hoa quả tại FruitClub chỉ được 7 tạ, nhưng mở màn từ tháng thứ ba đã tăng lên gần 2 tấn .
Trái cây được Quân bán online và theo kiểu trọn gói (combo). Theo đó, mỗi tháng sẽ có 2 combo, mỗi combo có 5 loại quả theo mùa, trong đó có 3 loại mới so với tháng trước. Mỗi combo đủ dùng cho một gia đình nguyên cả tuần hoặc tháng, giá dao động 500.000 đồng.
Phần lớn trái cây được lấy từ miền Nam. Đây cũng là nguyên do để anh quyết định hành động kinh doanh. “ Mỗi lần có dịp vào miền Nam, tôi đều không quên mang trái cây về để khuyến mãi ngay cho bè bạn và người thân trong gia đình. Với nhiều người miền ngoài, trái cây phía Nam là món quà rất thông dụng và được nhìn nhận cao, đơn thuần vì ở Thành Phố Hà Nội không có ”, Quân kể .
Rồi anh tự đặt ra câu hỏi cho mình : Thật vô lý, người dân TP. Hà Nội có mức sống cao, họ thường tinh xảo trong việc chọn đồ và Thủ đô vẫn là nơi quy tụ món ngon của cả nước. Vậy sao trái cây ngon không đến được với người dân TP.HN ?
Điều này làm Quân tâm lý và rút ra 3 nghịch lý của thị trường trái cây Thành Phố Hà Nội. Trong khi Nước Ta là thiên đường trái cây nhiệt đới gió mùa, thì hoa quả Trung Quốc lại vẫn trà trộn phổ cập. Người TP.HN luôn phải trả giá cao cho hoa quả nhập khẩu đi máy bay. Giá bán hoa quả luôn phải gánh cả ngân sách tồn dư của những shop hoạt động giải trí theo quy mô truyền thống lịch sử .
Qua khám phá, anh nhận thấy để kinh doanh trái cây hiệu suất cao, phải chọn cách làm mới là kinh doanh online và theo quy mô combo. Theo đó, Quân lên lịch đặt trái cây từ trước để giảm thiểu tiêu tốn lãng phí ; tập trung chuyên sâu vào trái cây chính vụ để bảo vệ trái cây tươi, ngon và chất lượng ; thao tác trực tiếp với những nhà vườn để nắm rõ về nguồn gốc và quá trình trồng .
Mô hình combo không cần nhiều vốn nhưng cần lượng khách lớn. Để lôi cuốn khách, Quân chụp hình, ghi chép cụ thể những thông tin, nguồn gốc, cách vun trồng, chất lượng, thời hạn dữ gìn và bảo vệ … của loại sản phẩm rồi truyền thông online thoáng rộng. Được kĩ sư nông nghiệp Nguyễn Thế Thạch và chủ những nhà vườn san sẻ kỹ năng và kiến thức, anh thú vị và nảy ra sáng tạo độc đáo mỗi ngày kể những câu truyện song ngữ về hoa quả Nước Ta trên website, fanpage cho người mua .
Anh Quân cho rằng, kinh doanh trái cây theo kiểu này, quan trọng nhất vẫn là nguồn đáp ứng. Anh quyết định hành động chỉ lựa chọn từ ba vùng là miền Tây, Đắk Lắk và Mộc Châu, nơi có nhiều loại trái cây đặc sản nổi tiếng .
“Chuỗi cung ứng ở Việt Nam chưa thực sự hiệu quả. Riêng trái cây chịu ràng buộc bởi thời gian, mà mỗi trái cây có những tính năng, yêu cầu đặc thù khi vận chuyển. Có quả phải cho vào thùng xốp với đá lạnh, có loại phải bọc từng quả cho vào thùng gỗ, có thứ chỉ cần thùng carton là được… Chính vì thế, những người mình tin cẩn giao cho thu mua tại mỗi vùng cần phải rất am hiểu về trái cây. Bên cạnh đó, bắt buộc phải tìm sẵn 2-3 kênh vận chuyển tại mỗi vùng, qua đường hàng không, đường bộ và đường sắt”, Quân chia sẻ.
Chọn được vùng, nhưng để có nguồn hoa quả sạch, anh phải tìm đến những nơi có cách trồng lâu năm, khoa học và giữ được uy tín trong nghề, rồi cử người về đến tận nơi để thu mua .
Quân cho biết, kinh doanh online nên khi xây dựng, vốn lưu động không cần nhiều. Hiện công ty có 8 nhân sự cố định và thắt chặt : 5 người chính và 3 người làm bán thời hạn, đồng thời thuê thêm 4 người giao nhận, 4 lao công sơ chế. Tuy nhiên, để góp vốn đầu tư lan rộng ra trong năm nay, Quân dự trù cần thêm một tỷ đồng .
“ Khó khăn khởi đầu là mình chưa có nhiều kinh nghiệm tay nghề và mối quan hệ. Ngày đầu hoạt động giải trí, tôi phải đi trình làng cho 40 người quen. Lúc đầu Tặng mẫu sản phẩm dùng thử, khi họ hài lòng sẽ mua tiếp và ra mắt với người xung quanh ”, Quân nói về câu truyện kinh doanh của mình .
Chính việc chọn đúng loại trái cây đã giúp người mua miền Bắc tiếp đón loại sản phẩm của Quân nhanh hơn. Anh bật mý, người TP.HN thích nhất quả bơ. Trong mái ấm gia đình, trẻ nhỏ và những bà mẹ đều thích, đặc biệt quan trọng nhiều phụ nữ còn tận dụng đắp mặt nạ làm đẹp. Quân chứng minh và khẳng định, riêng trái bơ, anh chỉ cung ứng loại xuất khẩu, có giá cao nhưng chất lượng, quả to tròn mà không hề tìm được ở siêu thị nhà hàng hay chợ nào .
Hiện FruitClub có 120 thông tin tài khoản người mua online. Mục tiêu đến cuối năm công ty sẽ có 1.000 thông tin tài khoản, sang năm tăng lên khoảng chừng 3.000 thông tin tài khoản tiếp tục truy vấn. Tỷ lệ người mua người Việt và quốc tế thời hạn đầu của công ty khá cân đối, trong đó khách Việt chiếm 60 %, nhưng hiện giờ đã tăng lên 85 %. Khách đến với công ty qua 4 kênh : Người quen, website, facebook và hotline. Website hiện tại chỉ có ngôn từ tiếng Anh, trong tháng tới anh Quân dự tính tăng trưởng thêm nội dung tiếng Việt .
Bên cạnh bán hàng online, Quân cũng đã lên kế hoạch tăng trưởng bán hàng offline, lan rộng ra những cơ sở phân phối. “ Miếng bánh online trong nước chưa thực sự lớn trong khi offline còn nhiều, điều này càng đúng với thị trường ở Thành Phố Hà Nội ”, anh tâm sự .
Với cách làm tỉ mỉ, anh Quân cùng nhân viên tự thiết kế thùng xốp giao hàng đẹp mắt có giấy đệm và lỗ thông khí cho trái cây. Bên trong mỗi hộp combo đều kèm theo tài liệu hướng dẫn cụ thể cách bảo quản và hạn sử dụng của hoa quả. Dịch vụ khảo sát ý kiến và chăm sóc khách hàng được anh chú trọng phát triển. “Chúng tôi không bao giờ để khách hàng bị thiệt. Nếu nguyên nhân sản phẩm hư hỏng xảy ra trước khi khách hàng nhận được, nếu phản ánh sớm chúng tôi sẽ đổi luôn cho khách. Nếu không còn hàng lúc đó thì bù trong đợt sau”, Quân khẳng định.
Bán hàng online là phải có website!
Bạn đã có website bán hàng online chưa ? Quảng bá loại sản phẩm cho hơn 90 triệu người mua và thôi thúc gấp đôi doanh thu nhờ phong cách thiết kế website bán hàng Sapo Web ngay nào !
Source: https://wikifin.net
Category: Blog