Hiện nay trên thị trường có hàng trăm loại cafe nhưng chỉ một vài trong số đó được order nhiều. Dưới đây là những loại cafe được nhiều người yêu thích nhất tại Nước Ta. Hãy cùng theo dõi nhé !
Table of Contents
1. Tên các loại cà phê trồng phổ biến tại Việt Nam hiện nay
1.1 Cà phê Arabica
Đây là loại cafe được trồng thông dụng ở độ cao 600 m tại Lâm Đồng, Nước Ta. Hạt cafe Arabica thường hơi dài, có vị hơi nhạt nhưng mùi thơm vô cùng điệu đàng, nồng nàn. Chinh phục người dùng kể cả khi đứng từ xa. Chủng loại này thường có mùi vị hơi chua nhưng khi nhấp môi lại đăng đắng đầu lưỡi. Bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm mua loại hạt cafe này tại shop Hương Việt, Mê Trang, Leo … .
Thường cafe Arabica có giá 200.000đ/túi 500g hạt rang mộc, đây là mức giá không quá cao với một loại cafe có hương vị hấp dẫn như thế này.
Bạn đang đọc: Các loại cà phê nổi tiếng được ưa chuộng tại Việt Nam
Cafe Arabica có mùi thơm nồng nàn quyến rũ, hấp dẫn khách ghé qua
1.3 Cà phê Cherry
Nghe qua tên thôi đã hoàn toàn có thể tưởng tượng đây là loại cafe có vẻ bên ngoài đẹp mắt, bóng bẩy như quả cherry. Thật là vậy, loại hạt này có sắc tố vàng nâu, sáng bóng loáng rất đẹp. Khi pha lên thì dậy mùi thơm thoang thoảng như mùi mít và có vị chua nhẹ, tương thích với phụ nữ, những bạn trẻ bởi nó tạo cảm xúc sảng khoái, đã miệng khi uống vào buổi sáng .
Vì được trồng đa phần ở vùng Cao Nguyên Nước Ta, nơi trải đầy nắng và gió nên những hạt cafe này thường chắc như đinh, khô ráp, tạo cảm xúc dân dã, quen thuộc với văn hóa truyền thống Á Đông .
Nếu người mua của bạn hầu hết là phái nữ thì nên nhập ngay loại cafe này về sử dụng trong pha chế hoặc phối hợp với những nguyên vật liệu cafe khác như cafe chè, cafe vối để tạo cảm xúc mới lạ cho thực khách nhé. Hiện nay bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm mua cafe Cherry tại HP Cafe hay Cafe rang xay với giá chỉ từ 129.000 đ / 500 g .
Cafe cherry có màu sắc ánh đỏ ngọt ngào cho mùa đông lạnh giá
1.4 Cà phê Moka
Cà phê Moka được ví như nữ hoàng của những loại cafe bởi nó thường rất khó trồng, yên cầu những kỹ thuật chăm nom tỉ mỉ, số lượng hiếm trên thị trường. Loại cafe này được trồng hầu hết tại Đà Lạt, Lâm Đồng trồng tại Đà Lạt, Lâm Đồng .
Hương vị của cafe Moka cũng đặc biệt quan trọng khác thường, nó có hương thơm dịu nhẹ thoang thoảng nhưng đủ làm những người đứng từ xa cũng phải ngất ngây. Cafe khi nhâm nhi có vị đắng nhẹ, chua chua, ngậy ngậy được sử dụng thông dụng ở những tên thương hiệu cafe nổi tiếng như Highlands, Zara cafe, Cộng cafe … .
Vì sản lượng thu hoạch hàng năm thấp nên giá tiền của cafe Moka sẽ đắt hơn thông thường, từ 800.000 đ đến 1000.000 đ / kg. Bạn hoàn toàn có thể tìm mua tại shop Mê Trang, Hương Việt để bảo vệ chất lượng và Ngân sách chi tiêu nhé .
Cafe Moka được nhiều người ưa chuộng tại Việt Nam
1.5 Cà phê Robusta
Cà phê Robusta hay còn gọi là cafe vối có nguồn gốc từ Tây và Trung Châu Phi, nó mang mùi vị khá giống với bột yến mạch và được nhìn nhận là hơi gắt. Vì chứa hàm lượng cafein cao hơn những loại hạt cafe khác nên khi pha chế thường tích hợp cùng nhiều nguyên vật liệu để giảm độ nồng cũng như khiến mùi vị mê hoặc hơn .
Thông thường sẽ phối hợp 50 % Arabica – 50 % Robusta hoặc 70 % robusta – 30 % Arabica để tạo cảm xúc thơm thoang thoảng cho cốc cafe, ngoài những cũng khiến thực khách không bị mất ngủ vì sự ảnh hưởng tác động quá lớn của cafein .
Đây là một trong những loại cafe phổ cập được đàn ông yêu quý, dễ pha chế, dễ dữ gìn và bảo vệ nên sản lượng nhập về mỗi năm vô cùng lớn. Hiện nay mức giá của Robusta chỉ rơi vào khoảng chừng 150.000 đ / 500 g, bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm mua tại Hương Việt, RoPlus Coffee, hoặc Đức Anh Coffee nhé .
Cafe Robusta chứa hàm lượng cafein rất lớn
2. Các loại cà phê Ý
Nước Ý là nơi sản xuất ra những loại hạt cafe, công thức pha cafe thơm ngon hảo hạng, tương thích với nhiều đối tượng người dùng người dùng nên đã Viral và ứng dụng tại rất nhiều vương quốc, trong đó có Nước Ta. Hiện nay có khoảng chừng 10 loại cafe Ý cho bạn lựa chọn, tuy nhiên chỉ một vài trong số đó tương thích với khẩu vị và sở trường thích nghi người Á Đông. Cùng điểm qua 6 loại cafe Ý đang được yêu thích nhất lúc bấy giờ nhé .
2.1. Espresso
Cafe Espresso được coi là nét thẩm mỹ và nghệ thuật mê hoặc của người Ý bởi cách pha chế khá cầu kỳ, mùi vị cũng vô cùng mê hoặc. Để có được một ly Espresso tuyệt vời, bạn cần sử dụng tách sành hoặc sứ có độ dày lớn, được đung nóng trước khi đổ cafe và kem vào. Vì Espresso rất đậm đặc nên có mức độ cafein cao, tương thích với những người yêu thích vị thơm nồng, đặc biệt quan trọng là phái mạnh .
Việc uống cafe Espresso cũng cần được thực thi đúng cách để bộc lộ sự lịch sự cũng như chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn vẹn mùi vị tuyệt vời của món đồ uống này. Nếu không quen bạn hoàn toàn có thể lược bớt một vài quy trình sao cho bản thân thấy tự do và hài lòng .
Ngoài ra, nhiều quán cafe còn trang bị thêm những gói đường nhỏ đi kèm mỗi tách cafe Espresso để tương thích với người mua không quen vị đắng, giúp tách cafe ngọt ngào hơn. Ngoài việc tự pha chế, bạn cũng hoàn toàn có thể mua những loại cafe hòa tan có vị của Espresso tại những tên thương hiệu uy tín như Hemera coffee, Đất TP HCM … .
Cafe Espresso được pha chế cầu kỳ tạo nên hương vị khó quên
2.2 Cappuccino
Cafe Cappuccino là thức uống yêu quý của nhiều người Việt bởi nó là sự phối hợp hòa giải của espresso, sữa nóng và bọt sữa. Vì 3 phần này được chia đều nhau, trang trí bằng những họa tiết đơn thuần nên vừa có mùi vị thơm ngon, vừa đẹp đẹp mắt, mê hoặc người uống .
Mặc dù công thức này vô cùng hoàn hảo nhất nhưng ở 1 số ít vương quốc như Đức vẫn có nhiều nơi thay sữa bọt bằng sữa đánh đặc để tăng thêm vị béo ngậy cho tách cafe. Công đoạn pha chế một ly cafe Cappuccino khá cầu kỳ nên nhiều quán sử dụng cafe hòa tan có mùi vị tựa như để sửa chữa thay thế, một số ít tên thương hiệu đang sản xuất những loại cafe ngon là Nescafe, cafe G7 … .
Xem thêm: 7 thương hiệu nhượng quyền cafe lợi nhuận cao nhất hiện nay
2.3 Macchiato
Cafe Macchiato khá giống với Cappuccino ở chỗ sử dụng bọt sữa hoặc thêm một lớp sữa mịn lên mặt phẳng tách cafe. Tuy nhiên Macchiato độc lạ ở chỗ chỉ điểm thêm lốm đốm vài vệt sữa thay vì làm tràn mặt phẳng, nhiều quán cafe vẫn còn nhầm lẫn phương pháp pha chế hai loại cafe này nên đôi lúc chưa thể làm hài lòng thực khách .
Để chiếm hữu một tách Macchiato thích mắt cần tới đôi tay khôn khéo và điệu nghệ, nếu bạn không hề làm điều này thì nên thuê thợ chuyên nghiệp về làm. Không những tạo ra những thành phẩm đẹp mà còn tăng vận tốc pha chế, phân phối lượng lớn khách ghé qua .
Cafe Macchiato có vẻ ngoài bắt mắt khó cưỡng
2.4 Latte
Trong các loại cà phê thì Latte được đánh giá là ngọt ngào và thơm ngậy nhất. Mặc dù đều có thành phần là espresso, sữa, bọt sữa giống Capuchino những latte lại sử dụng bọt sữa bồng bềnh hơn, đựng trong chiếc ly to hơn và có vị béo hơn. Bạn có thể dễ dàng tìm mua loại cafe thú vị này của thương hiệu Aik Cheong hoặc Hương Việt để yên tâm về chất lượng cũng như giá cả nhé.
2.5 Mocha
Mocha là một trong những loại cafe ngon được giới trẻ Nước Ta vô cùng thương mến bởi có mùi vị béo, thơm vô cùng mê hoặc. Sự sóng sánh của kem tươi đi cùng vị đậm đà của chocolate nóng khiến người uống tràn ngập trong sự ngọt ngào, một ngày hoàn toàn có thể uống nhiều tách mà không lo mất ngủ hay bị nóng trong .
Những tách cafe Mocha có cách pha chế không quá cầu kỳ nên nếu mở quán, bạn chỉ cần học qua những hướng dẫn là đã hoàn toàn có thể làm thành thạo. Yếu tố quan trọng tạo nên mùi vị của Mocha là chất lượng thành phần và tỷ suất thích hợp. Hãy lựa chọn đơn vị chức năng cung ứng nguyên vật liệu cafe hạt, chocolate, sữa uy tín bạn nhé .
Cafe Mocha thu hút khách hàng bởi lớp kem ngọt ngào sánh mịn
2.6 Americano
Americano được pha chế trọn vẹn giống Espresso nhưng loãng hơn đôi chút do tỷ suất nước tăng gấp đôi. Nhờ vậy hoàn toàn có thể giảm cafein trong mỗi tách và tương thích với những người lo ngại mất ngủ, nóng trong. Cũng chính vì vậy nên Americano là một trong những loại cafe thông dụng tại Nước Ta, tương thích với nhiều đối tượng người tiêu dùng, ngân sách pha chế thấp .
3. Các loại cà phê nối tiếng trên thế giới khác
3.1 Kopi Luwak
Không phải tự nhiên Kopi Luwak được xếp vào một trong những loại cafe quý và hiếm, đắt đỏ nhất quốc tế. Đây là thành phẩm có được sau khi cầy vòi đốm ăn quả cafe rồi thải ra ngoài, qua quy trình sàng lọc và tiêu khuẩn, tất cả chúng ta có được những hạt cafe chồn mê hoặc, có mùi vị thoang thoảng của sôcôla, bùi bùi, ngậy ngậy .
Vì thuộc list những loại cafe ngon bậc nhất nên Ngân sách chi tiêu cũng khá cao, thường rơi vào khoảng chừng 1300 USD ( Hơn 20 triệu Vnđ ) / 1 kg. Trên quốc tế hiện chỉ có một vài quốc gia sản xuất được cafe chồn hảo hạng là Indonesia, Philippines, Ethiopia, Nước Ta … tuy nhiên mỗi năm cũng chỉ xuất ra khoảng chừng 200 kg, tức ở mức độ vô cùng rất ít .
Cafe chồn có hương vị đặc biệt và là sản phẩm nổi tiếng ở Việt Nam
3.2 Blue Mountain Coffee
Blue Mountain Coffee cũng là một trong những loại cafe ngon bậc nhất nên giá tiền thường rơi vào khoảng chừng 100 USD / 1 kg. Đây là loại hạt quý và hiếm có nguồn gốc từ Jamaica nhưng được biến tấu và pha chế thành nhiều mô hình khác nhau trước khi đến tay người dùng. Blue Mountain Coffee thường có vị ngọt nhẹ, không chua nhiều, hương thơm nồng ấm và được người Nhật vô cùng yêu thích. Thậm chí sản lượng nhập khẩu vào Nhật Bản lên tới 90 %
3.3 Bourbon Coffee
Bourbon Coffee có mùi vị tựa như Arabica nhưng rất khó trồng do cây hay mắc sâu bệnh, làm tác động ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng thành phẩm. Nó có mùi vị ngọt ngào, chua nhẹ, nồng nàn, đậm vị nên được nhiều người ưu thích. Tại Nước Ta có 1 số ít quán cafe cũng đang cung ứng loại đồ uống này và nhận được nhiều tán dương của thực khách .
Bourbon Coffee được nhiều người ưa chuộng và dễ gây nghiện
3.4 Ethiopia
Cafe Ethiopia được trồng đa phần tại quốc gia Ethiopia. Đây là một trong những loại cafe hiếm trên quốc tế bởi chỉ chiếm không quá 1 %, tuy nhiên mùi vị của nó vô cùng ngọt ngào, nhẹ nhàng, tương thích với cả những người không dễ chiều nhất. Tuy nhiên tại Nước Ta chưa thực sự có nhiều quán cafe kinh doanh thương mại chủng loại này bởi ngân sách nhập khẩu lớn, khó tìm được nguồn hàng uy tín và chất lượng .
3.5 Villa Sarchi
Vì Bourbon được nhiều người ưu thích và tìm mua nên Villasarchi được sinh ra như một phiên bản mới giúp tiếp cận nhiều hơn nữa đối tượng người dùng người mua. Có nguồn gốc từ phía Tây thành phố Costa Rica, loại cafe thích hợp được trồng ở những nơi có đồi núi cao, hoặc được canh tác hữu cơ, cho ra những hạt cafe đậm vị .
Không mang màu nâu truyền thống lịch sử, Villasarchi có vẻ ngoài lộng lẫy hơn với tông màu đỏ, trông vừa óng ánh mê hoặc, vừa kích thích vị giác của người uống. Nhiều người nhìn nhận đây là loại cafe mê hoặc nhất mà họ từng chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Villasarchi lúc còn xanh có vẻ ngoài căng mọng nhiều sức sống
3.6 Typica
Typica được giới sành cafe nhìn nhận cao bởi có vị chua nhẹ nhàng, phối hợp cùng vị ngọt đậm tạo nên tổng thể và toàn diện hòa quyện mê hoặc. Thậm chí nhiều người còn cho rằng đây là mùi vị tuyệt vời nhất mà họ từng gặp, trở thành thước đo chất lượng cho những loại cafe khác trên thị trường .
Mặc dù chất lượng luôn đứng vị trí top đầu nhưng năng lực chống chịu sâu bệnh của cây vô cùng thấp, khiến giảm thiểu số lượng lớn hiệu suất cũng như cho nguồn hàng không đều đặn .
3.7 Geisha
Geisha được coi là một trong những loại cafe “ không dễ chiều ” nhất quốc tế bởi vô cùng kén đất trồng, một khoảng chừng đất lớn rộng hơn hecta nhưng chỉ phân phối nhu yếu cho 1200 cây cafe sinh sống, số lượng này thấp hơn trung bình tới 7 lần .
Đây cũng là nguyên do khiến giá tiền hạt cafe Geisha ngày một tăng, nhiều quán cafe Gianh Giá cũng săn lùng bằng được để đem tới mùi vị tuyệt vời cho thực khách của mình .
Cafe Geisha có vị thanh ngọt, mọng hạt và thơm lừng giống như việt quất khiến nhiều người từ phương xa phải lặn lội tìm kiếm để một lần chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị loại cafe đắt đỏ này .
Cafe Geisha có mùi thơm giống như việt quất nhưng ngọt hơn hẳn
3.8 Colombia
Đây là loại cafe mang mùi vị và sắc tố đặc trưng dân dã được tạo nên bởi chiêu thức thu hoạch, mẫu đất, độ cao tại Colombia. Trong những năm cuối thế kỷ trước, Colombia được coi là cái nôi của cafe quốc tế bởi hàng năm cung ứng sản lượng lớn, hiệu suất cao và hơn cả là chất lượng tuyệt vời .
Tuy nhiên 8 năm sau đó ngành công nghiệp này bị tác động ảnh hưởng nặng nề bởi bệnh rỉ sắt trên cây cafe, sản lượng sụt giảm khiến Colombia mất vị thế dẫn đầu vào tay Nước Ta .
Mặc dù không còn là duy nhất nhưng cafe Colombia vẫn giữ mãi mùi vị đặc trưng truyền thống cuội nguồn, khiến những người chỉ lướt qua cũng hoàn toàn có thể nhận ra. Đặc biệt những người xa xứ khi nhớ về quê nhà không thể nào quên được mùi vị cafe tại đây .
Trên đây là những loại cafe được yêu thích tại Nước Ta và tên toàn quốc tế. Nếu bạn đang có dự tính mở quán cafe thì đừng bỏ lỡ bất kể thông tin nào nhé, biết đâu một trong số chúng sẽ tạo nên thức uống hút khách dành cho quán của bạn .
Ngoài ra, bên cạnh chuẩn bị tốt nguồn cafe chất lượng, mua sắm công cụ dụng cụ hiện đại, bạn còn cần trang bị thêm cho mình các phần mềm quản lý quán cafe và order chuyên nghiệp để hoạt động kinh doanh diễn ra thuận lợi.
Top 5 phần mềm order tốt nhất được nhiều người tin dùng
Nếu bạn là chủ của một quán ăn vặt thì ứng dụng order là một trợ thủ đắc lực không hề thiếu. Công cụ này giúp bạn kinh doanh thương mại hiệu suất cao từ việc nâng cao chất lượng dịch vụ cho đến tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách quản trị .
Xem ngay: Top 5 phần mềm order tốt nhất được nhiều người tin dùng
Source: https://wikifin.net
Category: Blog