Bật mí những bí quyết giúp bạn kinh doanh kem tươi thành công

Mở cửa hàng kinh doanh kem tươi cần lưu ý những gì? Sapo sẽ chia sẻ một vài lưu ý cho các bạn để kinh doanh kem tươi hiệu quả hơn.

Kem tươi với nhiều loại mùi vị độc lạ khác nhau đang trở thành nhu yếu không hề thiếu của giới trẻ. Kem lúc bấy giờ được kinh doanh với nhiều hình thức mới mẻ và lạ mắt như : ly kem, cốc kem, hộp kem, lẩu kem, … Vì thế, bạn hoàn toàn có thể mở shop kinh doanh kem tươi ở vỉa hè gần trường học, bán trong nhà hàng, hay mở riêng một shop kem tươi .
Kinh doanh kem tươi không cầu kỳ như bán trà sữa, chè hay café nhưng lại cần trang bị những thiết bị máy móc thiết yếu để làm kem và dữ gìn và bảo vệ kem .

Chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh kem tươi

Nếu chưa biết cần chuẩn bị bao nhiêu vốn để kinh doanh kem tươi, có thể tham khảo bài mở quán kem cần đầu tư những gì nhé? Để thực hiện ý tưởng kinh doanh kem tươi, bạn cần phải tham khảo những kinh nghiệm kinh doanh kem tươi từ những người đi trước. Phải phân tích được ưu điểm, nhược điểm khi kinh doanh sản phẩm này để tự rút kinh nghiệm cho bản thân. Kem tươi là thứ đồ ăn uống không thể kinh doanh online được. Nên bắt buộc bạn phải đầu tư mở tiệm kem, thuê mặt bằng và các vật dụng đựng kem, bảo quản và làm kem.

Theo san sẻ của một chủ quán kem nhiều năm trước cổng trường học : Một gói bột kem có giá từ 65.000 đ – 100.000 đ / kg. Pha một cân bột này cùng với 3,5 lít nước sẽ có được 5 cân kem tươi, tương tự với từ 70 – 80 cây kem tùy theo “ kinh nghiệm tay nghề ” bắt kem vào bánh ít hay nhiều. Bánh ốc quế đi kèm có giá khoảng chừng 200 đồng / bánh. Một quán kem thuộc loại vừa và nhỏ hoàn toàn có thể bán vài trăm cây kem mỗi ngày là chuyện thông thường. Khi mở shop kinh doanh kem tươi cần chú ý quan tâm những điều gì ?

Để mở một quán kinh doanh kem tươi cần bao nhiêu vốn?

Một quy mô quán kem nhỏ sẽ giúp bạn khởi nghiệp thuận tiện hơn là quy mô to. Bạn nên thử sức ở mức độ dễ trước, nếu thuận tiện thì hoàn toàn có thể lan rộng ra về sau. Tránh khởi đầu ở mức độ khó, nếu gặp bất lợi thì bạn sẽ không xoay chuyển kịp tình thế đâu .
Như ở bài viết mở quán kem tươi cần bao nhiêu vốn ? Sapo đã san sẻ với những bạn về những khoản góp vốn đầu tư thiết yếu khi kinh doanh quán kem tươi. Với một quy mô nhỏ, nguồn vốn bạn cần sẵn sàng chuẩn bị xê dịch từ 50 – 100 triệu đồng. Số tiền này được chi cho những khoản sau :

  • Tiền đặt cọc và thuê mặt bằng – cửa hàng kinh doanh
  • Tiền sửa chữa, trang trí làm đẹp cho cửa hàng.
  • Tiền mua sắm các dụng cụ làm kem, bàn ghế, tủ kệ trưng bày.
  • Tiền sắm các trang bị, vật dụng, máy móc làm kem, tủ đông cho kem, cốc, ly, đĩa đựng kem, nguyên liệu làm kem và những loại thiết bị khác.
  • Nguồn tiền dự phòng riêng để chuẩn bị cho những tháng đầu khi kinh doanh chưa hoàn vốn.

Một mẹo nhỏ khi sử dụng vốn mở quán kinh doanh kem tươi là bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm chi phí tiền mua máy kem tươi bằng cách tìm mua máy làm kem từ những shop sang nhượng .

kinh-doanh-kem-tuoi

Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi thành công xuất sắc

Kinh nghiệm chọn mặt bằng, trang trí quán giúp hút khách

Nếu bạn có ít vốn thì nên chọn mặt phẳng vừa phải, không cần quá lớn làm gì. Chỉ cần vài chiếc ghế – bàn nhựa, bảng menu, ô che … cũng đủ giúp bạn khởi đầu kinh doanh được rồi. Vị trí quán được coi là yếu tố quyết định hành động tới việc thành công xuất sắc của tiệm kem. Nên chọn khu vực kinh doanh ở gần trường học, TT shopping, chợ, siêu thị nhà hàng, khu vui chơi giải trí công viên, khu đi dạo vui chơi, … Bởi những khu vực này đều rất lôi cuốn giới trẻ. Mà giới trẻ lại chính là đối tượng người tiêu dùng người mua chính của món ăn giải khát này .
Cách trang trí, bày biện : Quán luôn thật sạch, thoáng đãng, khô ráo để khách hoàn toàn có thể yên tâm nhà hàng, nghỉ ngơi .
Đối với quán có quy mô nhỏ, hãy trang trí quán theo phong thái dễ thương và đáng yêu, tươi tắn. Nên phối hợp âm nhạc và ẩm thực ăn uống để tương thích với sở trường thích nghi của giới trẻ. Màu sắc điển hình nổi bật và lạ mắt sẽ mang đến sự thú vị cho đối tượng người dùng người mua này. Nếu được, hãy trang bị cả mạng wifi để Giao hàng nhu yếu lướt web, vui chơi cho người mua .
Nhưng với những quán kem có quy mô lớn thì cần tôn vinh sự sang trọng và quý phái, tự do. Ngoài mạng wifi, bạn hãy trang trí quán bằng hoa lá cây cảnh, tranh vẽ. Các bậc cha mẹ sẽ thích dẫn con em của mình mình tới những quán sang chảnh, thật sạch nên hãy trang trí sao cho hòa giải cho cả đối tượng người dùng người lớn mà vẫn khiến những bạn nhỏ thú vị. Ví dụ hoàn toàn có thể trang trí bằng bóng bay hoặc cho nhân viên cấp dưới mặc quần áo thú bông ( những con vật, những nhân vật hoạt hình ) để ship hàng những em nhỏ .

Kinh nghiệm thuê nhân viên cho quán kem tươi

Việc thuê nhân viên cấp dưới nhiều hay ít tùy thuộc vào quy mô của quán. Với quy mô cửa tiệm kem tươi nhỏ thì cần 1 người làm kem, 1 người Giao hàng kiêm thu ngân còn bạn – chủ quán hoàn toàn có thể làm giám sát .
Đối với quy mô to hơn, nhất định phải có 1 người làm kem, 1 người thu ngân, 2 người làm Giao hàng, 1 người trông xe .

Tùy theo mức độ kinh doanh tốt hay không mà tính toán thuê số lượng nhân viên sao cho hợp lý. Tránh việc thuê quá nhiều nhân viên mà cửa hàng lại ít khách khiến nhân viên chơi dài cả ngày. Hãy tham khảo mức lương nhân viên quán kem hiện tại trên thị trường để đưa ra mức chi trả hợp lý.

Mở quán kem tươi có nên đăng ký kinh doanh không?

Để shop của bạn đi vào hoạt động giải trí, bạn cần phải có giấy phép kinh doanh. Vì thuê tiệm kinh doanh nên bắt buộc bạn phải tới phường, xã nơi đặt khu vực kinh doanh để làm giấy phép. Tiệm kem của bạn chỉ đóng thuế khoán theo hình thức Hộ kinh doanh thành viên .

Kinh nghiệm chọn nguồn nguyên liệu cho kinh doanh kem tươi

Khi mới mở màn mở quán kem, bạn cần phải tìm hiểu và khám phá kỹ về toàn bộ những dòng kem hiện có trên thị trường và tuyệt kỹ làm kem. Ngoài ra, hãy khám phá phương pháp dữ gìn và bảo vệ kem trước khi khởi đầu mở tiệm kinh doanh để tránh xảy ra yếu tố về chất lượng .
Cần phải khám phá kỹ về nguồn nguyên vật liệu nguồn vào thật bảo vệ, chất lượng và có giá thành hài hòa và hợp lý. Có thể tìm kiếm những nguồn phân phối trên mạng, trải qua những website, forum, group Facebook. Sau đó, hãy đến tận nơi và khảo sát để nắm rõ được tình hình .
Nhà cung ứng phải luôn đáp ứng rất đầy đủ theo đúng hợp đồng 2 bên. Nên tìm hiểu thêm và tìm hiểu và khám phá để chọn được nhà cung ứng tốt nhất. Như vậy tên thương hiệu kem tươi của bạn mới uy tín, chất lượng, thật sạch phân phối được mọi nhu yếu của người mua .

Nên chọn thời điểm nào để khởi nghiệp

Thời gian khởi nghiệp nên chọn mùa hè so với việc mở tiệm kem tươi. Những ngày nắng nóng nhu yếu giải khát của con người vô cùng cao, tại sao lại không kinh doanh chứ ?

Lập menu hấp dẫn cho cửa hàng kem tươi

Menu cần phải phong phú và mê hoặc. Phải có nhiều loại kem, đủ loại mùi vị để người mua hoàn toàn có thể thử nghiệm và muốn quay lại chiêm ngưỡng và thưởng thức tiếp .
Ngoài kem, bàn và ghế, menu phải được phong cách thiết kế thích mắt gồm tên + ảnh + giá của loại sản phẩm. Để phong phú mẫu sản phẩm, hãy bán kèm thêm những loại nước giải khát khác để Giao hàng sở trường thích nghi khác của khác như nước ép hoa quả, sinh tố, hạt dưa, hướng dương, nước ngọt, …
Lưu ý : nên phong cách thiết kế menu cùng phong thái với nhãn mác của cốc, tên shop để tạo thành một bộ nhận diện tên thương hiệu chuyên nghiệp .

Xây dựng kế hoạch hoạt động cho quán

Bạn nên lập bảng thống kê không thiếu những thiết bị, nguyên vật liệu, đồ vật cần phải mua và lên giải pháp thay thế sửa chữa dự trữ nếu có yếu tố. Quan trọng nhất, hãy kiến thiết xây dựng bảng kế hoạch thu – chi đúng chuẩn những khoản của shop để cuối tháng có được sự tổng quan lỗ, lãi rõ ràng nhất .
Ngoài ra, hãy góp vốn đầu tư một khoản cho việc quảng cáo shop của bạn. Có thể là quảng cáo tên thương hiệu trên Facebook hoặc những trang khu vực siêu thị nhà hàng như Foody, Lozi, … để tiếp cận thêm nhiều người mua mới đến với quán bạn trong những ngày nắng nóng. Khi hoạt động giải trí hiệu suất cao rồi, nên có những chương trình tặng thêm, tri ân người mua để củng cố tên thương hiệu của quán .
Bán hàng online là phải có website

Bán hàng online là phải có website!

Bạn đã có website bán hàng trực tuyến chưa ? Quảng bá loại sản phẩm cho hơn 90 triệu người mua và thôi thúc gấp đôi doanh thu nhờ phong cách thiết kế website bán hàng Sapo Web ngay nào !
Tất cả kinh nghiệm tay nghề kinh doanh kem tươi Sapo đã san sẻ ở trên. Các bạn nhanh tay vận dụng những mẹo này cho quán của mình nhé. Chúc thành công xuất sắc .

Source: https://wikifin.net
Category: Blog

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *