Cách pha cafe Espresso: Tận hưởng món đồ uống vô cùng thú vị

Cafe Espresso là một loại đồ uống mà rất nhiều người yêu thích. Xuất phát từ nước Ý và Tây Ban Nha, cafe Espresso đã nhanh chóng trở thành một món quen thuộc trong lòng người Việt. Với hương vị nồng nàn, đắng nhẹ và dịu, đây thực sự là một món cafe tuyệt vời. Vậy làm thế nào để pha cafe Espresso một cách chuẩn và thưởng thức món đồ uống này đúng điệu? Hãy cùng tìm hiểu ngay!

1. Cafe Espresso là gì?

Cafe Espresso là một loại cafe đặc biệt đến từ nước Ý và Tây Ban Nha. Xuất hiện lần đầu trong những năm 1930, cafe Espresso đã nhanh chóng trở thành một món yêu thích của người dân nơi đây. Với phương pháp pha chế đặc biệt, cafe Espresso được tạo ra bằng cách ép nước nóng dưới áp suất cao qua bột cafe đã được xay mịn. Phương pháp này giúp giải phóng hết các hương vị thơm ngon và tạo ra lớp bọt màu nâu đặc trưng. Chính lớp bọt này cũng đánh giá mức độ chuyên nghiệp của người pha cafe.

2. Cách pha cafe Espresso

2.1 Cách pha cafe Espresso bằng máy

Nguyên liệu:

  • Bột cafe rang chất lượng cao: 15 – 16g
  • Nước tinh khiết
Xem thêm  Các nhóm kiếm tiền trên Zalo kiếm tiền online không lừa đảo

Dụng cụ:

  • Máy pha cafe Espresso
  • Ca đánh sữa
  • Ly đong
  • Lọ rắc bột cacao

Cách pha cafe Espresso:
Bước 1: Đặt bột cafe vào bộ lọc, san phẳng và ấn chặt nút đậy. Sau đó, kích hoạt máy để pha cafe.
Pha cafe Espresso bằng máy
Bước 2: Máy pha cafe Espresso sẽ sử dụng nước nóng có nhiệt độ từ 88 – 94 độ C. Điều chỉnh áp suất để nước chảy qua bột cafe trong khoảng 25 giây. Lưu ý phải kiểm tra thời gian pha, nếu nước chảy nhanh hoặc chậm quá sẽ ảnh hưởng đến hương vị của cafe. Khi cafe mới được pha, màu sắc sẽ là đen, sau đó chuyển dần sang màu nâu và có một lớp crema.
Bước 3: Thưởng thức ngay cafe Espresso nóng.
Thưởng thức cafe Espresso

2.2 Cách pha cafe Espresso không sử dụng máy

Nguyên liệu:

  • Bột cafe rang tươi xay mịn: 15g
  • Nước sôi

Dụng cụ:

  • Bình pha cafe Aeropress
  • Cân nhỏ hoặc ly, tách định lượng, nhiệt kế đo độ
  • Ấm đun nước

Cách pha cafe Espresso không sử dụng máy:
Bước 1: Đun nóng 120ml nước sôi đến nhiệt độ 90 độ C. Sau đó, cho cafe vào bình pha cafe Aeropress và lắc nhẹ để cafe đều. Rót từ từ 120ml nước sôi vào bình, sau đó khuấy đều cafe bằng que. Chờ 30 giây sau khi khuấy đều cafe trong bình, sau đó nhấn pit-tông của bình xuống hết cỡ.
Pha cafe Espresso không dùng máy
Bước 2: Cuối cùng, lấy bình ra và bạn đã có một cốc cafe Espresso thơm ngon như ngoài hàng.
Thưởng thức cafe Espresso

Xem thêm  Cách đăng bài bán mỹ phẩm giúp bạn kiếm trăm đơn mỗi ngày

3. Cách thưởng thức cafe Espresso

Khác với các loại cafe khác, cafe Espresso chỉ thực sự ngon khi bạn uống ngay sau khi pha. Lớp bọt crema sẽ tan chảy và mùi vị của cafe cũng sẽ giảm dần theo thời gian. Vì vậy, hãy nhớ không nên để cafe Espresso lâu trong không khí trước khi thưởng thức. Cafe Espresso có hương thơm nồng nàn nhưng lại rất nhẹ nhàng và thanh thoát. Sau khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lưu lại trong miệng. Nên nhớ, cafe Espresso không phù hợp để ngồi nhâm nhi và thưởng thức lâu như các loại cafe khác. Đây là một loại cafe thích hợp cho buổi sáng, bạn ghé quán, gọi một ly cafe Espresso, thưởng thức và mở màn một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Nếu bạn muốn thêm nhiều công thức pha chế mới và làm phong phú menu của mình, hãy thường xuyên theo dõi Wiki Fin. Tại đây, bạn có thể tìm thấy các công thức pha chế mới nhất và cập nhật thông tin thú vị. Ngoài ra, Wiki Fin cũng cung cấp các khóa học pha chế chuyên nghiệp tại Jarvis, nơi bạn sẽ được học tập từ những giảng viên có kinh nghiệm. Hãy thử tìm hiểu thêm và khám phá cách pha chế đồ uống độc đáo tại Jarvis.


Có thể thấy, cách pha cafe Espresso không hề khó khăn. Chỉ cần một chút kinh nghiệm và công thức bài bản, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một cốc cafe thơm ngon đúng điệu. Hãy cập nhật công thức mới nhất và bổ sung menu đồ uống của bạn tại Wiki Fin.

Xem thêm  Hồ sơ lập dự án đầu tư gồm những giấy tờ gì?